
探访福建省中医药膳制作技能大赛:舌尖上的美味养生菜肴传承岐黄智慧为你提供kaiyun全站网页版登录APP下载APP安卓版下载,历史版本、旧版下载,查看最新kaiyun全站网页版登录APP下载手机版介绍、应用截图、网友评论,方便快捷的将安卓版kaiyun全站网页版登录APP下载应用免费下载到手机。
以“药食同源·寓养于膳”为主题的2025年福建省中医药膳制作技能大赛6月28日在福州举行,赛事吸引了来自福建省各医疗机构共34支队伍参赛,通过创意与匠心交织的药膳作品,生动演绎中医药文化的传承脉络与时代创新。
赛事设置视频展播、综合笔试、药膳制作技能演示、知识竞答四大核心环节,并创新性地引入视频展播评审机制。参赛队伍围绕必选项目“五彩山药丝”及自选药膳主食、自选药膳热菜展开比拼。
记者在现场看到,技能演示环节中,一道道健康美味的药膳佳肴纷纷亮相,兼具中医药理论支撑、营养学配伍及大众化适口性,充分展现“药食同源”理念。大赛同期还举办了中医药特色产品展。参展作品涵盖中医药健康产品、中医药文创作品、科技成果类、特色诊疗服务项目等。
主办方表示,此次大赛不仅是技艺的较量,更是让“未病先防”的中医智慧,通过一道道可品可鉴的药膳,真正融入现代人的健康生活。未来,福建将以此次大赛为契机,进一步挖掘药膳文化潜力,让舌尖上的养生密码为健康中国注入鲜活的闽派智慧。
此次赛事由福建省卫生健康委员会、福建省总工会联合主办,福建中医药大学附属第二人民医院、福建省教科文卫体工会工委联合承办。(记者 吴晟炜)
大小:294.15MB
版本:9.8.9
语言:中文
更新:202506
大小:230.66MB
版本:1.9.9
语言:中文
更新:202506
大小:428.55MB
版本:6.3.8
语言:中文
更新:202506
大小:717.29MB
版本:8.6.2
语言:中文
更新:202506
大小:402.60MB
版本:5.9.7
语言:中文
更新:202506
大小:647.33MB
版本:2.4.1
语言:中文
更新:202506
大小:814.37MB
版本:3.3.3
语言:中文
更新:202506
大小:835.96MB
版本:5.1.8
语言:中文
更新:202506
大小:633.24MB
版本:1.7.4
语言:中文
更新:202506
大小:652.28MB
版本:1.7.4
语言:中文
更新:202506