
叶落南洋 香归故里:广西六堡茶跨越山海解乡愁
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广西梧州六堡茶是著名的“侨销茶”,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称,六堡茶通过杀青、揉捻、初蒸、发酵、陈化等工序制作而成。近年来,广西梧州六堡茶行销海内外,深受茶客青睐。
64岁的陈伯昌是中国国家级非物质文化遗产代表性项目六堡茶制作技艺自治区级传承人。他介绍,六堡茶约有1500多年历史,其因梧州市六堡镇而得名,六堡茶因有祛湿作用,在南洋也被称为“保命茶”。对海外华侨而言,六堡茶不仅是非遗传承,更代表着乡愁。(陈沿佑 张广权 广西南宁报道)
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